Parce que cuisiner peut s’avérer compliqué, on aime vous simplifier les choses.
De l’astuce de grand-mère aux idées de génie, on vous livre nos conseils et astuces pour vous aider à préparer de bons petits plats sans vous casser la tête et surtout à conserver au mieux vos produits frais pour minimiser le gaspillage alimentaire.Devoir jeter du pain parce qu’il est rassis : un geste particulièrement énervant et parfaitement évitable.
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En savoir plusL’ail des ours frais se récolte en avril. Pour en prolonger la saison et le déguster toute l’année, rien de plus simple : il suffit de le congeler !
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En savoir plusC’est un problème que vous avez certainement déjà rencontré lorsque vous faites de la pâtisserie
En savoir plusLa carotte, un légume orange particulièrement populaire ... et facile à congeler. Pour le faire correctement, suivez le guide !
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En savoir plusParce qu’ils réduisent vos dépenses tout en minimisant vos déchets, les bouillons de volaille et de légumes faits maisons ont vraiment tout bon !
En savoir plusSi vos fruits ne sont pas (ou plus) assez beaux à croquer pour être dégustés tels quels, au lieu de les jeter, faites-les passer à la casserole !
En savoir plusLes recettes d’artichaut se cantonnent généralement à cuisiner le cœur, le fond et une partie des feuilles. Mais saviez-vous que ce légume peut facilement intégralement vous régaler de la tête au pied ?
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