Parce que cuisiner peut s’avérer compliqué, on aime vous simplifier les choses.
De l’astuce de grand-mère aux idées de génie, on vous livre nos conseils et astuces pour vous aider à préparer de bons petits plats sans vous casser la tête et surtout à conserver au mieux vos produits frais pour minimiser le gaspillage alimentaire.Devoir jeter du pain parce qu’il est rassis : un geste particulièrement énervant et parfaitement évitable.
En savoir plusFaut-il blanchir les haricots verts avant de les congeler ?
En savoir plusL’ail des ours frais se récolte en avril.
En savoir plusL’ail des ours frais se récolte en avril. Pour en prolonger la saison et le déguster toute l’année, rien de plus simple : il suffit de le congeler !
En savoir plusLe poivron est aussi beau à regarder que délicieux à manger
En savoir plusC’est un problème que vous avez certainement déjà rencontré lorsque vous faites de la pâtisserie
En savoir plusLa carotte, un légume orange particulièrement populaire ... et facile à congeler. Pour le faire correctement, suivez le guide !
En savoir plusà l’huile de sésame, vinaigrette de noisette à l’estragon
En savoir pluspanais, chapelure croustillante à la noisette, oseille
En savoir plusAstuces originales avec du papier aluminium
En savoir plusGain de temps et d’argent : comment cuisiner pour la semaine pendant le week-end ?
En savoir plusCuisinez puis congelez des chutneys, des sauces et des coulis de fruits rouges qui donneront des ailes à vos viandes blanches et à vos poissons, et du caractère à vos fromages
En savoir plusRecettes sans sucre ajouté et astuces pour cuisiner moins sucré
En savoir plusmarmelade à la rose, fontainebleau, pétales cristallisés
En savoir plusParce qu’ils réduisent vos dépenses tout en minimisant vos déchets, les bouillons de volaille et de légumes faits maisons ont vraiment tout bon !
En savoir plusSi vos fruits ne sont pas (ou plus) assez beaux à croquer pour être dégustés tels quels, au lieu de les jeter, faites-les passer à la casserole !
En savoir plusLes recettes d’artichaut se cantonnent généralement à cuisiner le cœur, le fond et une partie des feuilles. Mais saviez-vous que ce légume peut facilement intégralement vous régaler de la tête au pied ?
En savoir plusDétournements d’objet malins avec des sacs congélation
En savoir plus8 astuces pour changer votre quotidien
En savoir plusProduits similaires
Le sac Sandwich Ultra-Zip® refermable préserve la fraîcheur de vos sandwiches, repas et en-cas. Pratique, son petit format vous permet de le glisser ...
Efficace et pratique, l’Aluminium Albal® est idéal pour conserver vos aliments. Il préserve aussi bien leur saveur que leur fraîcheur. Vos produits ...
Les Sachets Glace Pilée Albal® sont une aide précieuse pour réussir tous vos cocktails sans aucun faux pas. Ils vous permettent de fabriquer et de ...
Le sac Papillote d'Albal est l'outil idéal pour réaliser très facilement des papillotes individuelles au four. Un format très ...