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Pour un événement festif ou pour se régaler en famille ou entre amis, voici notre recette du tiramisu : succès garanti !
Pour obtenir une crème plus aérienne, nous mélangeons le mascarpone à de la crème fouettée. Un délice divin, couche après couche. Et pour une décoration inspirant la légèreté, nous utilisons un sac Congélation Albal® en guise de poche à douille pour former de petits nuages crémeux.
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Préparer le Tiramisu
Notre conseil
si vous n’aimez pas le café, il suffit de tremper les biscuits à la cuillère dans du cacao. Cette variante plaira également aux enfants. Sinon, il est également possible d’utiliser du café et du cacao à parts égales.
Conseil
Recouvrir le tiramisu entamé de papier Aluminium Albal® ou de film Fraîcheur Albal® et le conserver au réfrigérateur. À consommer dans les 2 jours.
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