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Recette Club Sandwich : Facile et Savoureuse

Préparez un délicieux club sandwich au poulet et bacon en seulement 20 minutes. Idéal pour un déjeuner gourmand ou un repas sur le pouce, avec œufs, salade et une touche de curry dans la mayonnaise !
Préparation 20 min
Temps de cuisson 10 min
LOW
niveau de difficulté faible

Club Sandwich au poulet et bacon

Réalisez un club sandwich savoureux au poulet et bacon en un rien de temps !

Faites cuire deux œufs durs, puis écrasez-les et mélangez-les avec de la mayonnaise, une pincée de curry, du sel et du poivre. Rincez la salade, coupez la tomate en rondelles et émincez la salade. Faites griller le bacon au four, entre deux plaques, pour le rendre bien croustillant et bien plat. Passez les tranches de pain de mie au grille-pain.

 

Montez ensuite votre sandwich en superposant les ingrédients : une tranche de pain tartinée, salade, tomate, poulet, puis une autre tranche de pain recouverte de la préparation aux œufs, bacon grillé, tomate, salade, et enfin une dernière tranche tartinée. Fixez l’ensemble avec des cure-dents et découpez en diagonale.

 

Servez avec des cornichons et des chips pour un repas complet et gourmand.

Astuce pratique : emportez-le facilement dans un sac multi-usages Zipper Albal® pour un déjeuner nomade, pratique et savoureux !

Ingrédients

1 portions
  • 6 pièce
    tranches de pain de mie
  • 200 g
    blanc de poulet
  • 1 pièce
    petite tomate
  • 2 pièce
    oeufs
  • 6 pièce
    tranches de bacon
  • 4 pièce
    feuilles de salade
  • 4 Czech
    de Mayonnaise
  • 1 pincée
    grosse pincée de Curry
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  • 1
    Préparer les œufs au curry: Faites cuire les œufs dans l'eau bouillante pendant 9 mn. Refroidir les œufs après cuisson dans l'eau froide puis retirez la coquille et émiettez-les. Mélangez la mayonnaise avec les œufs émiettés, le curry, le sel et poivre. Réservez.
  • 2
    Préparer les garnitures: Rincez la tomate et coupez-la en rondelles. Rincez également la salade et émincez-la en lamelles. Déchiquetez le blanc de poulet et réservez.
  • 3
    Griller le bacon: Faites griller le bacon. Placez les tranches de bacon entre 2 feuilles de papier cuisson Albal® sur une plaque. Recouvrez d’une autre plaque de cuisson et enfournez à 200 °C pendant 8 min.
  • 4
    Astuce: Ainsi cuites les tranches de bacon resteront bien plates et seront bien croustillantes! Faites griller les tranches de pain de mie au grille-pain.
  • 5
    ÉTAPES POUR MONTER LE CLUB SANDWICH Préparation: Préparez votre plan de travail avec tous les ingrédients nécessaires.
  • 6
    Monter le sandwich: Tartinez une première tranche de pain de mayonnaise, puis disposez de la salade un peu partout. Placer dessus 2 rondelles de tomates et du poulet.
  • 7
    Fermer le sandwich: Recouvrez le tout d'une deuxième tranche de pain badigeonnée de mayonnaise sur le dessus.
  • 8
    Ajouter les garnitures: Disposez les rondelles de tomates puis le bacon grillé et encore une fois un peu de salade.
  • 9
    Assembler et couper: Tartinez la dernière tranche de pain de mayonnaise, déposez-la sur le dessus. Enfoncez deux cure-dents et coupez le club sandwich en 2 dans la diagonale.
  • 10
    Dresser: Disposez dans une assiette et servez avec de gros cornichons et des chips!
  • 11
    Astuce: Le sac Sandwich Albal® sera parfait pour emporter partout avec vous vos club sandwichs faits maison !

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