Envie d’un plat rapide, léger et original ? Essayez ces roulés de courgettes façon sushis ! De fines lamelles de courgettes grillées au four servent de base à une garniture fraîche et savoureuse : fromage frais, saumon fumé et avocat. Il suffit ensuite de les rouler façon maki pour obtenir une entrée pleine de fraîcheur et visuellement bluffante.
Grâce au Film Fraîcheur Albal®, les roulés se tiennent parfaitement au réfrigérateur avant d’être découpés en bouchées. Astuce anti-gaspi : remplacez le saumon par des restes de poulet, du tofu ou des légumes cuits selon ce que vous avez sous la main. Une recette futée, fraîche et zéro déchet, idéale pour surprendre vos invités et le cas échéant réutiliser vos restes pour éviter le gaspillage alimentaire.
