Foire aux questions

Le processus de fabrication de nouveaux produits durables Albal® inclut des déchets organiques revalorisés qu’un procédé de traitement ultra-moderne permet de transformer en matières premières pour créer de nouveaux produits Albal®.

Les ressources que nous utilisons ne présentent absolument aucun risque pour la santé. Maintenir le niveau de qualité des produits Albal® est évidemment au cœur de nos préoccupations.

Afin de vous proposer une alternative plus durable, Albal® vous propose d’ores et déjà de nombreux produits réutilisables comme les emballages alimentaires à la cire d’abeille qui peuvent être réutilisés jusqu’à 500 fois, les sacs silicone ou encore les sacs multi-usages Zipper®. Le but est d’augmenter fortement leur nombre au cours des prochaines années.

 

Chez Albal®, nous sommes par ailleurs convaincus que l’économie circulaire joue un rôle déterminant dans l’avènement d’un monde plus durable.

Ce modèle économique repose en grande partie sur le recyclage, c’est-à-dire sur le traitement des déchets visant à leur affecter une nouvelle utilisation.

Nous souhaitons qu’en plus d’être fabriqués à partir de ressources durables, nos produits, après avoir servi, puissent également fournir une matière première utilisable pour fabriquer de nouveaux produits.

Des produits de qualité nécessitent des matériaux de qualité. De l’aluminium au papier cuisson en passant par le film plastique, notre gamme est vaste et il est primordial pour nous d’utiliser uniquement le meilleur pour nos produits.

Des produits plus responsables

notre engagement

Conserver, congeler, cuisiner, stocker ou transporter : les produits Albal® sont utilisés pour faciliter les gestes du quotidien en cuisine. Nous avons aussi conscience de l’impact que peuvent avoir nos produits sur l’environnement. Notre démarche consiste donc à proposer des solutions pratiques tout en améliorant progressivement leur performance environnementale.

 

Limiter le gaspillage alimentaire fait partie des usages clés de nos produits. Ils sont conçus pour aider à mieux conserver les aliments, afin de prolonger leur fraîcheur et d’éviter que des produits encore consommables finissent à la poubelle.

 

Près d’un tiers de la nourriture produite dans le monde n’est pas consommée. Pour contribuer à réduire ces pertes, nous proposons des solutions pratiques et partageons des conseils pour conserver efficacement chaque type d’aliment. Nos recettes incluent également des idées pour utiliser les restes plutôt que de les jeter.

 

Albal® propose gratuitement l’application Albal® Foodsaver, qui vous aide à suivre facilement le contenu de votre congélateur. Il suffit de scanner le code de fraîcheur présent sur vos sacs de congélation Albal® pour garder une trace de tous vos aliments.

 

notre mission

La qualité de nos produits dépend d’abord du choix des matériaux. Chez Albal®, nous utilisons différentes matières — aluminium, papier cuisson, silicones et plastiques — chacune sélectionnée pour ses propriétés techniques et pour répondre à des usages précis. 

 

L’impact d’un matériau dépend surtout de sa conception, de son usage et de sa fin de vie. Nous travaillons donc à améliorer progressivement ces différentes étapes pour l’ensemble de nos produits

 

Notre démarche consiste à améliorer progressivement la performance environnementale de nos produits en nous appuyant sur les principes des « 3R » : réduire la quantité de matériau utilisée, encourager la réutilisation lorsque c’est pertinent et intégrer des solutions recyclées ou recyclables lorsque cela est possible.

 

L’objectif est d'optimiser chaque étape du cycle de vie de nos produits, tout en garantissant leur efficacité au quotidien.

 

RÉDUIRE : limiter les déchets. 

Notre objectif est de réduire la consommation en ressources au niveau de nos chaînes d’approvisionnement et de nos modes de production tout en maintenant une qualité produit constante. Nous travaillons à l’optimisation continue de nos processus d’approvisionnement et de nos ateliers de production.

 

RÉUTILISER : solutions rÉutilisables. 

Aujourd’hui déjà, une partie de nos produits sont conçus pour être réutilisés plusieurs fois. Nous souhaitons continuer à étendre notre offre de produits réutilisables, car ils sont souvent plus vertueux. Notre objectif est de garantir aux consommateurs les meilleurs produits en termes de qualité et d’empreinte écologique.

 

RECYCLER : matÉriaux recyclÉs ou recyclables. 

Dans une économie dite circulaire, il n’y a plus de déchets car aussi bien les produits que les emballages peuvent être réintégrés dans le cycle de production. Nous avons déjà créé les conditions nécessaires à cela, car de nombreux produits, y compris notre papier aluminium, sont déjà 100% recyclables aujourd’hui. Au cours des prochaines années, nous augmenterons progressivement ce pourcentage jusqu’à ce qu’il ne reste que des produits récyclés ou recyclables.

Pas à pas vers l’objectif du 100 % circulaire 

 

Nous travaillons en permanence pour que l’ensemble de notre gamme repose sur des ressources 100 % recyclées ou renouvelables, afin d’être pleinement intégrée dans l’économie circulaire. En parallèle, nous veillons à ce que la conservation des aliments frais reste simple et efficace, tout en garantissant la qualité habituelle.

 

DÈS À PRÉSENT, UNE PARTIE DE NOS PRODUITS est FABRIQUÉe AVEC 35 % DE RESSOURCES RECYCLÉES - UNE ÉTAPE CLÉ AVANT LE 100 % CIRCULAIRE

 

Nous avons déjà franchi une étape importante dans notre démarche vers un objectif de circularité à 100 % : de nombreux produits, comme les films fraîcheur, les sacs congélation ou encore les sacs multi-usages Zipper®, intègrent 35% de matières recyclées.

 

Grâce à leurs propriétés protectrices, les produits Albal® participent également à la réduction du gaspillage alimentaire. C’est ainsi que nous souhaitons nous inscrire dans une économie circulaire, où les ressources sont valorisées et réutilisées autant que possible.

 

La mission 100 % circulaire s’inscrit pleinement dans la stratégie de durabilité d’Albal®. Elle vise à améliorer durablement l’ensemble du cycle de vie de nos produits, en s’appuyant sur les principes des « trois R » : réduire, réutiliser et recycler.

 

L'APPROCHE DU BILAN MASSIQUE

 

Nous ne pourrons pas atteindre notre objectif 100 % circulaire tout seuls, nous devons pour cela compter sur nos fournisseurs de matières premières. C’est pourquoi nous suivons ensemble l'approche dite du bilan massique.

Celle-ci permet d'utiliser des plastiques issus de matières premières renouvelables ou recyclées sans gaspiller de ressources. L’adaptation de nos produits est un processus continu lors duquel la composition des produits doit être soigneusement vérifiée.

 

Pour que tous les produits Albal® puissent être petit à petit complètement fabriqués à partir de ressources recyclées, nous devons parfois aussi réorganiser les chaînes d'approvisionnement et de production et repenser les produits eux-mêmes. De cette manière, nous intégrons peu à peu nos produits dans l’économie circulaire.

 

LE RECYCLAGE EN CONTINU AVEC ALBAL®

 

Nous n’utilisons pas seulement des ressources recyclées pour la fabrication de nos produits, nous travaillons également en permanence à remettre en circulation nos produits une fois leur utilisation terminée.

 

Ce processus est appelé recyclage en continu : les déchets deviennent ainsi une ressource utilisable, directement réintroduite dans le cycle de production.

 

C’est précisément sur cet aspect que nous portons notre attention dès la conception des produits, afin de faciliter leur élimination et leur recyclage. De plus, nous fournissons sur les emballages de nos produits ainsi que sur notre site Internet, des informations détaillées sur le tri et l’élimination correcte des différents matériaux.

 

RÉUTILISer au lieu de jeter

 

Bien éliminer les produits est important, mais l’idéal reste de pouvoir les réutiliser pour prolonger leur durée de vie. De nombreux produits Albal® sont faciles à nettoyer et conviennent parfaitement à plusieurs utilisations. 

 

Une fois que les produits ont rempli leur rôle dans la cuisine – par exemple pour conserver des herbes fraîches ou congeler des restes d’aliments – ils peuvent être réutilisés avant de passer par le circuit de recyclage.

 

Voici quelques idées :

Utilisez nos sacs multi-usages Zipper® Albal® pour :

 

• Organiser votre bagage à main : au lieu de jeter pêle-mêle crème, baume à lèvres et maquillage, rassemblez-les dans un sacs multi-usages Zipper®.

• Protéger votre liseuse à la plage : elle restera à l’abri du sable et de l’eau tout en restant utilisable.

 

Vous voulez aller plus loin et contribuer à rendre nos produits plus circulaires ? Voici quelques gestes simples :

 

 

• Informez-vous sur la réglementation locale concernant l’élimination des déchets.

• Prévoyez une poubelle spécifique pour trier vos déchets.

• Séparez les produits avant de les mettre au recyclage (par exemple, ne mettez pas plusieurs sacs congélation les uns dans les autres).

• Notez les dates de ramassage des déchets.

• Roulez en boule votre feuille d’aluminium ou aplatissez votre barquette : le matériau sera ainsi plus facile à détecter et à trier.

 

Ensemble, nous pouvons créer un monde plus respectueux de l’environnement !

 

Soucieux d’apporter notre pierre à un monde plus durable, nous et nos fournisseurs de matières premières avons décidé de recourir à l’approvisionnement en bilan massique. Cette approche consiste à promouvoir l’utilisation de plastique fabriqué à partir de matières premières renouvelables ou recyclées en évitant le gaspillage des ressources.

 

Le choix d’une production durable et économe en ressources 

 

Nous souhaitons fabriquer nos produits avec du plastique issu de matières premières renouvelables ou recyclées, par exemple du plastique biosourcé. Ce plastique n’est pas fabriqué spécialement pour nous : les fabricants produisent leurs stocks que nous utilisons pour couvrir nos besoins. Or, les quantités que nous consommons ne représentent qu’une toute petite part des capacités de production de ces fabricants. En outre, ce plastique est issu d’installations de production complexes et interconnectées, basées sur le concept de « Verbund » ou de production intégrée.

 

Utilisation de plastique biosourcé pour l’approvisionnement en bilan massique

 

Cependant, si les fabricants veulent fournir des plastiques purs et biosourcés, ils ne peuvent produire que les volumes qui leur sont commandés. Cela nécessiterait de construire des sites complètement neufs ou de fermer et de nettoyer leurs usines pour passer d’un cycle de production de plastique biosourcé à un cycle de production de plastique issu de ressources fossiles et inversement. Vu la taille de ces installations, ces opérations nécessiteraient au minimum une semaine d’arrêt de la production. À l’heure actuelle, l’utilisation de plastiques biosourcés est relativement limitée, et il faudrait imputer le poids financier de la construction de nouvelles usines, l’arrêt de la production et les opérations de nettoyage sur ces commandes de faibles volumes. Sur le plan de la durabilité, l’idée n’est pas convaincante non plus.

 

Les motifs de l’approche du bilan massique

 

L’approche du bilan massique a donc été retenue afin de faciliter l’utilisation du plastique biosourcé sans faire exploser les coûts et sans gaspiller les ressources. Elle constitue un jalon déterminant dans la mise en place d’une économie circulaire et d’une filière biosourcée.

 

Les étapes du processus de l’approvisionnement en bilan massique

 

Pour intégrer du plastique biosourcé dans nos produits, nous commandons les quantités dont nous avons besoin auprès de notre fournisseur. Ce dernier achète ensuite les matières premières alternatives requises et les intègre à sa production. L’astuce consiste à mélanger « notre » matière première avec les autres matières premières d’origine fossile, et d’utiliser le tout pour la production. Le fournisseur fabrique ainsi un plastique hybride, à la fois biosourcé et issu de ressources fossiles. Étant donné que tout est traité dans d’énormes réacteurs, il est impossible de séparer le plastique à la sortie car le matériau a exactement la même apparence.

 

La méthode du bilan massique

 

Il nous est donc impossible de dire si le film fraîcheur ou le sac congélation que nous avons entre les mains a été fabriqué avec du plastique biosourcé ou du plastique issu de matières premières fossiles. Nous savons uniquement que la quantité correspondante de plastique biosourcé est utilisée pour la production et sert quelque part dans le monde. Peut-être dans nos produits. Ce processus est celui de l’approvisionnement en bilan massique.

 

Promouvoir des processus de production respectueux de l’environnement 

 

Nous sommes animés par la volonté de rendre nos produits plus durables et plus respectueux de l’environnement. Nous sommes convaincus qu’à l’heure actuelle, l’approche du bilan massique représente à la fois l’unique moyen d’y parvenir et une formidable opportunité d’offrir des produits combinant des critères de durabilité et de qualité. Nous espérons que les efforts continus de R&D (Recherche et Développement) et l’augmentation de la demande en matériaux et processus de fabrication alternatifs ouvriront la voie à des solutions qui permettront de dépasser l’approche du bilan massique à l’avenir.

 

L’utilisation de l’approche de bilan massique pour Albal®

 

Albal® utilise l'approche de bilan de masse et s'engage activement pour une gestion prudente des ressources en utilisant des ressources résiduelles dans la production des produits. L'objectif est d'utiliser exclusivement des ressources recyclées ou renouvelables dans la fabrication de nos produits et emballages Albal®. A l'avenir, nous visons d'abandonner presque complètement les sources fossiles.

 

Produits issus de ressources naturelles

 

Il s’agit d’un processus continu puisque les compositions existantes sont soigneusement révisées et que, dans certains cas, les chaînes d’approvisionnement et les processus de production doivent être modifiés afin que la composition des produits Albal® se limite progressivement aux seules ressources recyclées ou renouvelables.

Notre démarche consiste également à vous donner des conseils sur les bonnes pratiques en matière de conservation, notamment pour prolonger la durée de conservation des légumes, des fruits, de la viande et d’autres denrées, et de vous aider à lutter contre le gaspillage.

 

Astuces anti-gaspillage

Les produits Albal® permettent de préserver le goût et la fraîcheur des aliments plus longtemps. Notre démarche consiste également à vous donner des conseils sur les bonnes pratiques en matière de conservation, notamment pour prolonger la durée de conservation des légumes, des fruits, de la viande et d’autres denrées, et de vous aider à lutter contre le gaspillage.

 

D’ailleurs, vous pouvez retrouver des recettes sur notre site qui contiennent également des

conseils pour cuisiner les restes.

 

En quoi la démarche d’Albal® contribue-t-elle à lutter contre le gaspillage ?

 

Sur notre site, vous retrouverez une multitude d’articles qui vous aideront à moins gaspiller de nourriture. Nous y abordons souvent des sujets en lien avec la congélation et la conservation des aliments au congélateur. Y figurent également des conseils pour bien conserver vos aliments au réfrigérateur. Une chose est sûre : bien rangés, les aliments se conservent beaucoup plus longtemps, au réfrigérateur comme au congélateur. En adoptant les bons gestes, vous éviterez la poubelle à de nombreux aliments, sans vous compliquer la vie.

 

Éviter le gaspillage alimentaire avec l’application Albal® Foodsaver

 

La congélation est un moyen très efficace pour éviter de jeter des plats préparés, des fruits ou des légumes. Cela dit, même au congélateur, les aliments ne se conservent pas éternellement.

L’application Albal® Foodsaver vous permet de garder un œil sur le contenu de votre congélateur, ce qui vous évite d’y oublier des aliments et d’avoir à les jeter. Grâce à cette application gratuite, vous pouvez enregistrer tous les produits que vous avez congelés. Vous savez ainsi en permanence ce que contient votre congélateur et quels aliments arrivent à péremption. Grâce à leurs codes fraîcheur imprimés sur les sacs, les sacs congélation à liens et les sacs congélation Ultra-Zip® Albal® forment une équipe redoutable contre le gaspillage alimentaire.

 

Des astuces toutes simples pour ne plus jeter les fruits trop mûrs

En été, lorsqu’il fait très chaud, les fruits très mûrs ont vite fait de se gâter et finissent généralement à la poubelle. Mais savez-vous que quelques astuces toutes simples permettent de déguster des fraises, du melon et bien d’autres fruits avant qu’il ne soit trop tard ? La plupart des fruits se conservent jusqu’à un an au congélateur : vous pouvez ainsi profiter des fruits d’été en plein hiver.

Découvrez tous nos conseils pour congeler des fruits frais

Chez Albal®, nous sommes convaincus que l’économie circulaire joue un rôle déterminant pour l’avènement d’un monde plus durable. L’économie circulaire repose en grande partie sur le recyclage, c’est-à-dire sur le traitement des matériaux valorisables visant à leur affec-ter une nouvelle utilisation. Nous souhaitons qu’en plus d’être fabriqués à partir de ressources durables, nos produits, après avoir servi, puissent également fournir une matière première utilisable pour fabriquer de nouveaux produits afin d’être réintroduits dans le cycle de production.

 

Le recyclage, un des aspects de l’économie circulaire 

Pour que le recyclage soit intégré à l’économie circulaire, trois facteurs doivent être réunis : les progrès des technologies de recyclage, la possibilité de recourir au tri sélectif des déchets et la recyclabilité des matériaux utilisés. En tant que fabricant, c’est sur ce dernier aspect que nous avons le plus d’influence et c’est la raison pour laquelle nous travaillons autant sur la recyclabilité de nos produits.

Matériaux recyclables 

Actuellement, la recyclabilité d’un produit dépend avant tout de sa composition. Plus un matériau est pur, plus il est recyclable. C’est par exemple le cas de l’aluminium que nous utilisons dans notre Papier aluminium. Pour de nombreux matériaux, le processus est un peu plus complexe.

Voici les trois familles dans lesquelles nous pouvons les classer.

 

Recyclage du plastique

La première famille est celle des plastiques faciles à trier et à recycler et qui représentent donc les plastiques les plus largement utilisés.

Les plastiques de la deuxième famille sont en principe recyclables, mais compte tenu de leur faible utilisation, ils ne sont pas recyclés.

 

Les plastiques non recyclables en raison de leurs propriétés chimiques et physiques forment la troisième famille. Seuls les plastiques de la première famille sont donc considérés comme recyclables.

 

Le recyclage chez Albal®

Le matériau utilisé dans notre film fraîcheur entre ainsi dans la première catégorie de plastique : de nombreux films fraîcheur sont composés de films multicouches difficilement recyclables ou de plastiques non recyclables. Le film fraîcheur Albal® est fabriqué à partir de polyéthylène, un plastique facilement recyclable qui ne contient que peu d’additifs.

 

Notre priorité est d’augmenter constamment la part de plastiques faciles à trier et à recycler dans notre gamme de produits et de réduire voire d’exclure en parallèle celle des produits en plastique difficilement recyclables. Cette démarche est guidée par notre volonté de contribuer à l’économie circulaire en réduisant les volumes de matières premières destinées à la décharge ou à l’incinération.

 

Recyclage des produits en aluminium

Tous les produits Albal® en aluminium sont entièrement recyclables car l'aluminium utilisé est particulièrement pur et n'est pas contaminé par d'autres matériaux. L'aluminium étant un matériau précieux, sa collecte et son recyclage sont très importants, non seulement pour l'économie circulaire, mais aussi d'un point de vue économique. En outre, l'utilisation de matériaux recyclés permet de réaliser une économie d’énergie conséquente par rapport à l'aluminium neuf.

Vous pouvez contribuer au recyclage de l'aluminium de façon efficace en suivant les recommandations ci-dessous :

 

•  Roulez en boule votre feuille d'aluminium ou aplatissez votre barquette d'aluminium : de cette façon, le matériau peut être détecté et trié plus facilement.
•  Renseignez-vous auprès de votre commune quant à la règlementation en vigueur en terme de gestion des déchets. (Consignes de tri).
• Les papiers et barquettes en aluminium contaminés (par exemple, entièrement recouverts de résidus alimentaires) doivent être jetés avec les déchets ménagers.

 

Comment soutenir nos processus de recyclage 

Vous pouvez également contribuer à cette démarche : choisir des matériaux recyclables a toute son importance, mais c’est aussi le cas du tri sélectif des produits usagés  et c’est là que vous intervenez.

 

À l’échelle de l’Europe, les directives et les systèmes l’élimination des déchets différent d’un pays voire d’une région à l’autre. Ces différences se retrouvent aussi au niveau des stratégies de recyclage.

 

Informez-vous auprès des entreprises qui assurent la collecte des déchets ou de votre municipalité sur les consignes locales en matière de recyclage et triez vos déchets en conséquence afin que le maximum puisse être recyclé !

Le film fraîcheur est un emballage alimentaire très pratique au quotidien. Pourquoi ? Parce qu’il permet de prolonger la conservation des aliments et d’en préserver la fraîcheur. Cependant, une fois usagé, il nous arrive souvent de nous demander dans quelle poubelle il faut le jeter.

Au moment de jeter les emballages en contact avec les aliments, il nous arrive parfois d’hésiter entre la poubelle et le bac jaune du recyclage. Pourtant, en règle générale, les emballages plastiques doivent être triés afin d’être recyclés. Pour savoir comment se débarrasser du film fraîcheur peu sale, le plus sûr est de vous adresser directement au service en charge de la collecte des déchets de votre localité. Le principe général à retenir est le suivant : si la collecte est limitée aux seuls emballages, le film fraîcheur doit être jeté avec les ordures ménagères. Si le service de ramassage accepte toutes sortes de matériaux recyclables, par exemple en métal ou en plastique, le film fraîcheur y aura sa place.

Si votre commune ne propose pas le tri sélectif ou si le film fraîcheur usagé n’est plus utilisable, le mieux est de le jeter avec les ordures ménagères. Un film alimentaire est considéré comme très sale par exemple lorsqu’il présente des traces ou des restes de nourriture gras difficiles à décoller. Dans ce cas, les sociétés spécialisées dans la collecte des déchets recommandent de le jeter avec les déchets non recyclables car une fois au centre de tri, un film fraîcheur très souillé sera écarté du processus de recyclage et envoyé à l’incinération.

Le développement durable est un enjeu majeur, y compris en ce qui concerne l’utilisation de film fraîcheur et d’autres matériaux d’emballage. À l’heure actuelle, le film Fraîcheur Albal^® contient 35 % de ressources recyclées. Ces ressources sont par exemple des déchets organiques provenant du cycle alimentaire qui ne présentent aucun risque pour la conservation des aliments. En matière de développement durable et de recyclage, d’autres améliorations seront apportées à l’avenir dans l’objectif de poursuivre l’augmentation de la part des matériaux recyclés. En utilisant de manière raisonnée et en éliminant correctement le film fraîcheur, si pratique au quotidien, nous soutenons tous le développement durable et contribuons activement à l’économie circulaire.

Les papiers aluminium Albal^® sont particulièrement résistants à la chaleur et à la déchirure et préservent la saveur et les nutriments des aliments.

Le papier aluminium est mat d’un côté et brillant de l’autre, mais quel côté faut-il utiliser et comment ?

Sur quel côté faut-il poser les aliments ? Pourquoi l’aluminium a-t-il deux faces différentes et à quoi servent-elles ? Dans quel sens faut-il utiliser le papier aluminium ? Le papier aluminium classique a deux faces : l’une est mate, l’autre brillante. Dans le cadre de son utilisation la plus courante, emballer les aliments, la réponse à cette question est toute simple : si l’objectif est de conserver la fraîcheur les aliments, les deux faces des papiers aluminium Albal^® conviennent aussi bien l’une que l’autre. On entend souvent dire que pour emballer des aliments dans du papier aluminium, le côté mat doit être à l'intérieur, en contact avec les aliments. Vrai ou faux ? Répondons une bonne fois pour toutes à cette question.

Aussi surprenant que cela puisse paraître, le sens dans lequel on utilise le papier aluminium n’a aucune importance dans la plupart des cas. Lorsqu’il est utilisé pour emballer de la nourriture, les deux faces du papier aluminium, la mate et la brillante, ont pour ainsi dire les mêmes propriétés. Cela dit, pour être vraiment précis, si on s’en tient au principe physique, les surfaces brillantes reflètent davantage la lumière et la chaleur que les surfaces mates. Ainsi, la face à utiliser dépendra de l’objectif dans lequel la nourriture est emballée – maintien au chaud ou la réfrigération.

Compte tenu de ce raisonnement physique, la marche à suivre est simple :

1. Si la nourriture emballée doit être gardée au chaud, il sera préférable qu’elle soit en contact avec la face qui reflète la chaleur, c’est-à-dire la brillante.
2. Inversement, si elle doit être conservée au frais, il sera préférable que le côté mat soit à l’intérieur.

Puisque dans la plupart des cas, utiliser un côté du papier aluminium plutôt que l’autre n’a pas d’importance, on peut se demander pourquoi le papier aluminium a deux faces différentes. C’est tout simple : lors de la fabrication, à l’étape du laminage final, deux feuilles d’aluminium sont superposées et laminées en même temps, ce qui crée une différence de luisance entre les deux faces, l’une ressortant mate, l’autre brillante.

Le papier Aluminium Albal^® nous facilite la vie au quotidien. Pour recouvrir des restes de repas ou emballer un en-cas à emporter, le papier aluminium est aussi pratique que polyvalent. Mais après utilisation, la même question revient sans cesse : avec quels déchets faut-il jeter le papier aluminium ? Quel conteneur choisir ?

Quel conteneur pour le papier aluminium ? Ce produit à usage quotidien doit-il être jeté avec les ordures ménagères ou est-il concerné par le tri sélectif ?  D’une manière générale, l’aluminium est considéré comme une matière première recyclable qu’il faut donc trier et jeter dans le conteneur jaune pour déchets recyclables. Pour savoir comment se débarrasser de papier aluminium peu utilisé, le plus sûr est de vous adresser directement au service en charge de la collecte des déchets dans votre localité. Si votre commune ne propose pas le tri sélectif ou si le papier aluminium usagé est très sale, le mieux est de le jeter avec les ordures ménagères. Un papier aluminium est considéré comme très souillé par exemple lorsqu’il présente des restes ou des traces de nourriture gras difficiles à décoller. Dans ce cas, les services de collecte des déchets recommandent de jeter le papier aluminium avec les ordures ménagères non recyclables. 

Pour avoir le bon réflexe au moment de jeter du papier aluminium, le mieux est de connaître précisément sa composition. Le papier aluminium est considéré comme une matière première. Le papier aluminium est fabriqué avec du papier aluminium de haute qualité et des additifs.

Dans tous les cas, il est 100 % recyclable et doit (si possible) être éliminé et collecté avec les déchets valorisables. Une fois usagé, il faut donc le jeter dans la poubelle jaune.

Le papier Aluminium Albal^® ainsi que tous les autres produits en aluminium d’Albal^® doivent être jetés avec les déchets recyclables. Pourquoi ? De nombreux emballages du quotidien sont notamment composés de papier aluminium. Compte tenu de leur recyclabilité, ils doivent être trié et jeté dans le bac jaune avec les déchets recyclables.

 

Quelques exemples :

 

• - Boîtes de conserve en aluminium
• - Barquettes en aluminium 

Le papier Aluminium Albal^® est disponible en format standard ou extra large. Quelle que soit son format, il convient à la préparation, à la conservation et/ou à l’emballage des aliments. Le papier Aluminium Albal^® présente une double structure alvéolée unique obtenue par double laminage. De plus, son alliage spécial le rend particulièrement résistant à la chaleur et difficile à déchirer. Grâce à cette particularité, les produits en aluminium d’Albal^® sont souvent réutilisables. C’est notamment le cas des plats barbecues et des barquettes Aluminium d’Albal^®, tous deux très stables. Lorsqu’ils ne peuvent plus servir, ils doivent être jetés dans le conteneur jaune afin d’être réintroduits dans le processus de recyclage pour fabriquer de nouveaux produits en aluminium.

 

Roulez en boule votre feuille d'aluminium ou aplatissez votre barquette d'aluminium : de cette façon, le matériau peut être détecté et trié plus facilement.

Conformément au règlement fixé par l’UE, les liquides transportés dans les bagages à main doivent être emballés dans un sac en plastique transparent et refermable dont le volume ne doit pas dépasser un litre. Le sac multi-usages Zipper^® Albal^® d’une contenance de 1L est donc le compagnon idéal des voyages en avion.

Pour emporter des liquides dans un bagage cabine et/ou à main, il faut les emballer dans un sac plastique refermable. Attention : cette règle s’applique aussi aux produits non liquides tels que les crèmes, gels, déodorants, dentifrices, parfums et mascaras. Le volume des contenants utilisés ne doit pas dépasser 100 ml. Ainsi, un sac multi-usages Zipper^® de 1L contenant jusqu’à 10 flacons et contenants de 100 ml sera autorisé en cabine, sous réserve qu’il puisse être fermé facilement et complètement grâce à sa fermeture à curseur ultra-sûre.

Un seul sac est autorisé par passager et doit être correctement fermé lors du contrôle des bagages.

Premièrement, le sac doit être fermé lors du contrôle et le rester une fois à bord. Il doit être doté d’un système de fermeture à glissière ou d’un rabat à pression. Avec son système de fermeture à curseur ultra-sûre intégré et sa fonction ouverture facile, le sac multi-usages Zipper^® Albal^® s’ouvre facilement et se referme en toute sécurité, ce qui en fait un allié parfaitement adapté pour transporter des liquides en cabine.

Pour voyager en avion confortablement et l’esprit tranquille, prévoyez un sac multi-usages Zipper^® Albal^® car ils sont faciles à fermer, solides et résistants. En cas de fuite à l’intérieur du sac multi-usages Zipper^®, le système de fermeture à curseur ultra-sûre lui assure une excellente étanchéité et garde le contenu du bagage à main bien au sec.  

Largement utilisé et apprécié pour le transport des liquides dans les bagages à main, le sac multi-usages Zipper^® permet également d'organiser intelligemment son bagage. Les sacs sont disponibles en différentes tailles pour vous permettre de ranger facilement pinces à cheveux, câbles et chargeurs, nécessaire de toilette et autres accessoires, et de voyager confortablement et sereinement.

Le rangement du congélateur est très utile, surtout parce que vous pouvez facilement garder une trace des choses et avoir un accès facile aux aliments surgelés. Dans le même temps, cependant, un congélateur bien rangé et donc vide n’est pas particulièrement économe en énergie. Pour cela, le congélateur devrait être plein. Pour cette raison, il existe des conseils utiles sur la façon d’utiliser le congélateur de manière économe en énergie et efficace sans perdre le fil  .   Les points suivants sont particulièrement populaires lors du tri de votre propre congélateur :

 

• Stocker les produits surgelés fréquemment utilisés à portée de main
• Débarrassez-vous des emballages superflus et, si nécessaire, emballez les restes de nourriture similaires
• Étiquetage des boîtes et des sacs de congélation, pour une meilleure vue d’ensemble

En plus de l’utilisation efficace du congélateur pour le stockage correct des produits surgelés, il est également important de garder le congélateur bien rangé et de gagner ainsi du temps au quotidien.

 

Tout d’abord, il est donc utile de retirer les gros emballages lors de la congélation des aliments. L’espace dans le congélateur peut être utilisé beaucoup plus efficacement à l’aide de sacs de congélation ou de sacs de congélation SafeLoc^® avec des clips de fermeture résistants au congélateur ou des pinces d’alimentation . 

 

En plus de trier les aliments en fonction de l’utilisation et du type de produit, il est également utile de noter la date de congélation lors de l’étiquetage  .  Les étiquettes de congélation pratiques de Toppits^® conviennent à cet effet. Ils sont autocollants et adhèrent de manière optimale aux sacs de congélation – et résistent au gel à des températures allant jusqu’à -40 °C. De cette façon, vous avez la possibilité de ne pas laisser les aliments au congélateur trop longtemps et de les consommer à temps. Les étiquettes de congélation ont également des couleurs différentes, de sorte qu’il est facile de trier les aliments surgelés par couleur. De cette façon, le compartiment congélateur peut être facilement trié par groupes de produits ou par durée de conservation et reste toujours clairement rangé.

 

Avec l’application Toppits^® Foodsaver , le processus d’étiquetage des aliments individuels peut également être facilement numérisé.   Pour ce faire, entrez le code de fraîcheur du sac de congélation dans l’application, tapez de quel produit il s’agit et notez la date de congélation. De plus, vous pouvez noter dans quel compartiment se trouve la nourriture, afin de savoir toujours où se trouve ce qu’elle est. Grâce à l’application, vous pouvez toujours garder une trace de ce qui est resté dans le congélateur pendant combien de temps et éviter le gaspillage alimentaire en le décongelant à temps.

Les sacs de congélation Albal^® sont des aides pratiques au quotidien lorsqu’il s’agit de congeler des aliments en toute sécurité et confortablement. De plus, les sacs de congélation habituels et les sacs de congélation Ultra-Zip^® de Albal^® offrent la possibilité de portionner les aliments congelés avant de les congeler. Les sacs de congélation SafeLoc^® 1l sont également des compagnons populaires pour les voyages en avion, car ils sont idéaux pour stocker des liquides dans les bagages à main. En gros, une affirmation peut être faite très clairement pour les différents sacs de congélation : oui, ils sont réutilisables !

En raison de la stabilité des sacs de congélation Albal^® , non seulement il est possible de congeler des aliments en toute sécurité sans brûlure de congélation, mais la réutilisation des sacs de congélation est également rendue possible par leur résistance. L’utilisation multiple dépend des facteurs suivants :

 

• Pour quels aliments les sacs de congélation sont utilisés
• le nettoyage en profondeur 
• sa propre perception en lien avec l’hygiène

En gros, on peut dire que l’utilisation multiple de sacs de congélation pour le pain ou d’autres aliments solides est certainement plus facile et plus hygiénique que, par exemple, les aliments liquides et très gras. Mais ici aussi, il est possible d’utiliser plusieurs fois les sacs de congélation de^® Albal en nettoyant soigneusement les produits après utilisation . En plus de ces influences extérieures sur les sacs, les sentiments personnels jouent également un rôle majeur : si vous avez l’impression que la réutilisation du sac de congélation n’est plus hygiénique pour diverses raisons, vous devez y prêter attention et, en cas de doute, jeter les sacs.

Le nettoyage des sacs de congélation après utilisation est très facile : il suffit de les laver à l’eau  chaude et fraîche de rinçage. Cela permet de s’assurer que le sac est propre et prêt pour la prochaine utilisation après le lavage.  

Après le lavage, le sac de congélation doit être séché et de préférence réutilisé immédiatement. Les torchons propres sont bons pour le séchage, mais le séchage sur un porte-plat fonctionne également parfaitement.

Les sacs de congélation de Albal^®  sont une excellente invention pour de nombreuses personnes lorsqu’il s’agit d’organiser leur propre congélateur. De plus, les sacs de congélation sont des aides utiles pour conserver les aliments et éviter les brûlures de congélation peu appétissantes. Mais dans quelles ordures les sacs de congélation sont-ils réellement jetés ?

Quelle est la meilleure façon de recycler les sacs de congélation usagés ? Le moyen le plus sûr de se renseigner auprès de l’entreprise d’élimination de votre ville est de savoir comment vous débarrasser des sacs de congélation. En règle générale, si les matières recyclables sont collectées dans votre ville, les sacs de congélation ont leur place dans la collecte de recyclage. Si seuls les emballages sont collectés, les sacs doivent être éliminés via la collecte des déchets résiduels.

 

Parfois, cependant, les sacs de congélation peuvent également être très sales, en raison d’une utilisation multiple ou d’aliments qui se sont déposés sur le matériau.

Afin de réintégrer au mieux les sacs de congélation usagés dans le cycle de recyclage, même s’ils sont très sales, il est préférable de nettoyer les sacs et d’enlever la saleté afin que les sacs de congélation puissent toujours être éliminés via la collecte de recyclage.

En plus de l’élimination appropriée, pour le bien de l’environnement, il est également possible de réutiliser les sacs de congélation Albal^®.  Grâce à la pleine conscience et à la conscience environnementale, les aides utiles au quotidien peuvent être utilisées de manière durable. Le recyclage joue également un rôle majeur. Les sacs de congélation Albal^® sont fabriqués avec 35 % de ressources recyclées . À l’avenir, celle-ci doit également être étendue afin d’augmenter la durabilité des sacs de congélation à long terme. Ces ressources sont, par exemple, des résidus organiques du cycle alimentaire qui sont inoffensifs pour le stockage des aliments. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet et sur l’approche du bilan massique utilisée, par exemple, ici.

Les produits Albal® aident à protéger les aliments et à les faire durer plus longtemps. Nous nous sommes également donné pour mission de donner des conseils sur la façon de conserver correctement les aliments et de prolonger la durée de conservation des légumes, de la viande et autres afin de vous aider à vous assurer qu’aucun aliment n’est gaspillé. Nos recettes contiennent également de nombreux conseils sur l’utilisation culinaire des restes alimentaires.

Sur notre page « Trucs et astuces », vous trouverez de nombreux articles qui vous aideront à réduire le gaspillage de nourriture. Beaucoup de nos articles tournent autour du sujet de la congélation et de la conservation des aliments au congélateur. Mais vous pouvez également trouver des conseils sur la façon de le conserver correctement au réfrigérateur ici.

Ce qui suit s’applique à tout : correctement conservés, les aliments se conservent beaucoup plus longtemps, que ce soit au congélateur ou au réfrigérateur. Avec les bonnes connaissances, la conservation des aliments peut se faire en un rien de temps. Cliquez ici pour nos conseils et astuces !

La congélation des aliments est une mesure efficace lorsqu’il s’agit de conserver des aliments préparés, des fruits et des légumes, mais le problème est que rien ne dure éternellement dans le congélateur non plus.

L’application Albal^® Foodsaver vous aide à garder une trace des choses dans le congélateur afin que rien ne soit oublié et que la nourriture n’ait pas à être jetée. Avec l’application  gratuite Foodsaver , chaque aliment surgelé peut être enregistré - vous avez donc toujours une vue d’ensemble et savez ce qui se passe ensuite. Avec les sacs de congélation Albal^® et les sacs de congélation Ultra-Zip^® de 1 litre avec codes de fraîcheur pré-imprimés , l’application Foodsaver forme une équipe imbattable contre le gaspillage alimentaire. 

Surtout lors des journées chaudes en été, il peut rapidement arriver que les fruits trop mûrs se détériorent plus rapidement et doivent être jetés. Mais avec des astuces simples, de délicieuses baies, des melons juteux et autres peuvent être sauvés avant qu’il ne soit trop tard ! La plupart des fruits peuvent être conservés congelés jusqu’à un an - vous pouvez donc profiter de délices sucrés même en hiver. Tous les conseils pour la congélation des fruits frais se trouvent ici.

On parle sans cesse de brûlure de congélation - mais qu’y a-t-il exactement derrière le terme brûlure de congélation et comment peut-on la prévenir ? Si des zones desséchées apparaissent sur les bords des aliments congelés, on parle de brûlure de congélation. Les brûlures de congélation se produisent souvent lorsque l’emballage n’est pas adapté à la congélation et que l’air frais pénètre dans les aliments.

Les fluctuations de température liées à un stockage incorrect peuvent également entraîner des brûlures de congélation. Lorsque la surface des aliments congelés se réchauffe, l’eau s’évapore puis gèle à nouveau en cristaux de glace sur l’emballage ou sur l’aliment lui-même.

Les aliments souffrant de brûlures de congélation peuvent souvent être consommés sans hésitation - il suffit souvent de couper les zones touchées car elles ne sont pas appétissantes et perdent leur goût. Avec le bon emballage, cependant, les brûlures de congélation ne se produisent pas en premier lieu, de sorte que tous les aliments surgelés restent frais et délicieux à tout moment.
En évitant les brûlures de congélation et en les manipulant correctement, il est possible de contribuer à une manipulation économe en ressources des aliments.

Pour éviter les brûlures de congélation, il est particulièrement important de conserver correctement les aliments afin qu’ils ne perdent pratiquement pas de liquide.

Il est également important de s’assurer que l’emballage contient le moins d’air possible et qu’il s’adapte parfaitement aux aliments. Cela permet de garder les aliments réfrigérés présentables, frais et délicieux, même pour une conservation plus longue.

 

La chaîne du froid des aliments surgelés doit également rester aussi ininterrompue que possible. Par conséquent, il convient de s’assurer que les marchandises réfrigérées ne peuvent pas dégeler pendant le transport et que les fluctuations de température restent faibles.

Même si les aliments souffrant de brûlures de congélation sont souvent encore comestibles en général, la viande souffrant de brûlures de congélation doit être évitée. Pour conserver longtemps les restes de grillades de la dernière garden-party avec goût et délicieux, les sacs de congélation résistants à la déchirure de Albal® sont recommandés. 

Il suffit d’ajouter la viande dans le sac, d’enlever l’excès d’air et de le sceller hermétiquement. Grâce au film spécial 3 couches résistant à la déchirure, la viande est protégée en toute sécurité des brûlures de congélation. Selon le type de viande et la température de stockage, les aliments grillés peuvent être utilisés pendant quelques mois.

Pour éviter les brûlures de congélation, il ne faut pas utiliser de sacs normaux. Au lieu de cela, les sacs de congélation spécialement développés sont le moyen de choix. Cela doit également être pris en compte lors de la congélation du pain.

Le sac congélation Albal^® est le produit idéal pour bien organiser le rangement des aliments dans le congélateur. Il s'avère également très pratique pour conserver des aliments et éviter les marques de brûlures de congélation. Mais une fois usagé, dans quelle poubelle faut-il le jeter ?

 

Les bons réflexes pour l’élimination des sacs congélation

Quelle est la meilleure façon de recycler les sacs congélation ? Le plus sûr est de vous renseigner auprès du service en charge de la gestion des déchets de votre commune. Le principe général à retenir est le suivant : si les déchets recyclables y sont collectés, les sacs congélation devront donc aller dans le conteneur (jaune) correspondant. Si votre commune ne collecte que les emballages, les sacs congélation devront être jetés avec les ordures ménagères.

 

Il peut également arriver que les sacs congélation soient très souillés, par exemple parce qu’ils ont été utilisés plusieurs fois ou que des restes de nourriture y restent collés.

Pour que ces sacs congélation usagés puissent quand même rejoindre le cycle de valorisation des déchets dans les meilleures conditions, le mieux est de les nettoyer et d’éliminer les salissures.

Les produits Albal® aident Pour préserver l’environnement, en plus de trier les sacs congélation Albal^®, vous pouvez également les réutiliser. En les consommant de manière raisonnée et en pensant à leur impact environnemental, tous ces produits pratiques du quotidien sont compatibles avec une démarche durable. À cela s’ajoute le rôle central du recyclage. Les sacs congélation Albal^® sont fabriqués à partir de 35 % de ressources recyclées.

 

À l’avenir, ce pourcentage augmentera encore afin que la durabilité des sacs congélation continue de progresser d’année en année. Ces ressources sont par exemple des déchets organiques provenant du cycle alimentaire qui ne présentent aucun risque pour la conservation des aliments. Pour plus d’informations sur ce sujet et sur l’approche du bilan massique.

Lorsque vous voyagez, vous pouvez utiliser nos sacs en silicone réutilisables dans votre bagage pour transporter des affaires de toilette ou d’autres affaires personnelles. Cependant, les sacs en silicone réutilisables Albal^® ne conviennent pas à toutes les compagnies aériennes pour transporter des liquides dans votre bagage à main. Pour cela, nous vous recommandons d’utiliser plutôt nos sacs multi-usages Zipper^® petit modèle car ils répondent à la réglementation de l’UE de toutes les compagnies aériennes qui stipule que les sacs en plastique doivent être transparents, refermables et d’un volume de 1 litre au maximum.

Avant la première utilisation de votre sac en silicone réutilisable Albal^®, lavez-le à l’eau chaude et savonneuse. Laissez-les restes d’un repas chaud refroidir un peu avant de remplir votre sac en silicone. Pour économiser de l’espace dans votre réfrigérateur et votre congélateur ou pour éviter toute fuite dans votre sac à main, expulsez l’air de votre sac en silicone avant de le fermer avec la barre de fermeture à glissière.

 

Notez que nos sacs en silicone réutilisables sont résistants aux températures de -30 °C à +200 °C. Lorsque vous utilisez un sac en silicone dans le four, au bain-marie ou le micro-ondes, veillez à laisser le sac ouvert. N’utilisez pas le sac en silicone lorsque la fonction grill du four est activée.

 

Il est très facile de nettoyer les sacs en silicone après utilisation : soit au lave-vaisselle soit à la main, à l’eau chaude savonneuse. Votre sac en silicone présente toujours un peu de saleté ? Retournez-le et lavez-le avec une brosse à vaisselle douce pour retirer la saleté tenace. Veillez à bien sécher le sac en silicone après l’avoir lavé.

Pour que votre sac en silicone réutilisable Albal^® ait une durée de vie plus longue, rangez-le à l’abri de la lumière et de la poussière. Évitez également tout contact avec des objets acérés comme des couteaux ou des fourchettes pointues.

Les sacs en silicone sont disponibles dans les tailles 1L et 1,5L.

Les barquettes en aluminium ont une bonne résistance à la chaleur, car l’aluminium ne commence à fondre qu’à des températures supérieures à 600°C. Pour cette raison, les barquettes en aluminium sont idéales pour une utilisation lors des grillades. La barquette en aluminium peut être utilisée de différentes manières : pour les grillades directes ou indirectes, pour la collecte de liquides sur le gril et pour le maintien des aliments au chaud. De plus, les barquettes en aluminium peuvent être utilisées au four pour préparer de délicieuxplats tels que des légumes, poissons ou viandes.

 

Stables et fiables 

Grâce à leur haute qualité, les barquettes en aluminium conservent leur forme et recueillent de manière efficace le liquide qui s’échappe des aliments. Les bords des barquettes en aluminium sont également stables et permettent de maintenir les aliments préparés dans le contenant.

 

Réutilisable 

Les barquettes en aluminium Albal ^® ne conviennent pas seulement à une utilisation unique. Elles peuvent être utilisées encore et encore pour préparer des plats frais. 

 

Indications d’utilisation 

Pendant le processus de cuisson, il faut veiller à ne pas placer les barquettes en aluminium directement dans les braises. Il est également important qu'elles soient placées horizontalement sur le gril. Les aliments acides et salés ne doivent pas entrer en contact avec l’aluminium, ce qui s’applique également aux barquettes en aluminium.

Ne pas utiliser au micro-ondes.