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Barres de Céréales Maison

Parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Découvrez notre recette facile à faire !

Ingrédients

pour 4 portions

100 g de riz soufflé non sucré

50 g de flocons d’avoine

30 g de fruits secs au choix

20 g de pépites de chocolat noir

20 g de pépites de chocolat blanc

2 bananes

1 blanc d'oeuf

80 g de sirop d'agave

1 demi cuillère à café de cannelle

Préparation

40 minutes

Niveau de difficulté

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Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 175°C. Dans un mixeur, mélangez les bananes, le blanc d'oeuf, et le sirop d'agave. Dans un saladier mélangez toutes les céréales, fruits et pépites de chocolats puis ajoutez le mélange bananes et blanc d'oeufs et bien mélangez. Mettre une feuille de papier cuisson sur une plaque. Déposez le mélange dessus et étalez bien pour former un beau carré.

Étape 2

ASTUCE: Le papier cuisson évitera que le mélange adhère à la plaque et vous pourrez facilement le manipuler à la sortie du four. Enfournez 20 à 30 minutes à 175°c. Laissez refroidir 10 minutes puis découpez en barres.

ASTUCE: faites-le pendant que le muesli est encore chaud et compact afin que celui-ci ne s'émiette pas.
Grâce au sac ZipperⓇ les barres de céréales se conserveront très bien 10-15 jours et vous pourrez les emporter partout avec vous.

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