Pâte à tartiner

Étape 1

Concassez grossièrement les noisettes puis faites-les dorer à sec quelques minutes dans une poêle anti adhésive. Coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre doucement au bain-marie.

Étape 2

Mixez les noisettes grillées pendant plusieurs minutes jusqu’à obtenir une pâte. Ajoutez le sucre, le lait en poudre, l’huile et la fleur de sel. Mixez de nouveau. Versez le chocolat fondu et mixez encore le tout afin d‘obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Versez la pâte à tartiner dans un ou 2 pots à confiture, puis filmez-les soigneusement. Laissez refroidir à température ambiante puis placez les pots au réfrigérateur.